台中市知名的蛋黃酥店「不二糕餅」先前遭指控蛋黃酥內含有蟑螂。（圖／翻攝自爆料公社二社臉書）

台中市知名的蛋黃酥店「不二糕餅」，近期被民眾PO文投訴產品內發現蟑螂，引發軒然大波，事發後，雙方各持己見，不二糕餅13日決定提告，強調「內餡有蟑螂的機率為0」。對此，有其他蛋黃酥業者指出照片疑點，認為有點「太乾淨」，究竟是否為單純的食安問題，恐怕還得在釐清。

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回顧整起事件，一名網友在「●【爆料公社二社】●」發文控訴，指出自己到知名排隊名店不二糕餅，買了一盒蛋黃酥回家，正當家中長輩開心吃下時，卻突然咬到怪怪的口感，一看才知是半截蟑螂屍體，另外一半很有可能已經吃下肚，讓他忍不住直呼「怎麼食安控管這麼糟糕啊，真是嚇死人了」。

事發後，不二糕餅發出聲明，強調「內餡有蟑螂的機率為0」，原PO也被質疑造假，因此發布聲明表示，自己會發出來只是希望大家注意食安問題，並沒有想要跟店家索要賠償，而且自己並不是烘焙業者，沒有中傷同業的問題。對此，台中市政府食安處也介入此事，派遣稽查人員前往，結果顯示，作業區域的環境符合規定。

根據《TVBS新聞網》報導，致電其他蛋黃酥店家，就有同業分析，若是單看原PO提供的照片，蟑螂的體型不算小，「工作人員在進行作業時，要沒發現到其實有點困難」，再者，蟑螂身上若是肢體分離，「一般來說應該都會沾上餅皮跟餡料」，只是畫面中並沒有明顯看見，確實會讓不少人抱持懷疑。不過業者也語帶保留強調，一切都要看到實際畫面才能得知真相。

整起事件鬧得風風雨雨，究竟是否為單純的「食安」案件，還是另有隱情，還有待相關單位釐清，不過，食安問題近日成為民眾高度關注的議題之一，無論是業者還是消費者，在製作及食用的過程中，都須特別注意。